Les figues sèches

Les figues sèches sont des figues fraîches qui ont été déshydratées, généralement par séchage au soleil. Elles conservent une grande partie des nutriments des figues fraîches, notamment des fibres, des minéraux et des antioxydants. Elles sont une source d'énergie et peuvent être consommées comme collation ou utilisées dans diverses préparations culinaires, tant sucrées que salées